Schlagwort: Lutein

Die wichtigsten Antioxidationsmittel und ihre Quellen

Die Antioxidationsmittel sind für unseren Körper sehr wichtig, denn sie schützen vor freien Radikalen, also vor den Verbindungen, die ein oder mehrere ungepaarte Elektronen besitzen und die gesunden Zellen zerstören. Wenn es im Körper mehr freie Radikale als Antioxidationsmittel gibt, entsteht dann sog. oxidativer Stress. Das ist das Ungleichgewicht zwischen …